HOT ! ミッシェル ファロン オザンヌ Michel Fallon Ozanne Grand Cru Blanc de Blancs Brut Chardonnay

Michel Fallon Ozanne Grand Cru Blanc de Blancs Brut Chardonnay。Michel Fallon (ミシェル・ファロン) Ozanne 2019Base / Rose de。Michel Fallon (ミシェル・ファロン) Ozanne 2019Base / Rose de。ミッシェル ファロン オザンヌ 1本での出品です。Michel Fallon (ミシェル・ファロン) Ozanne 2019Base / Rose de。MICHEL FALLON OZANNE手摘みで収穫したブドウをダイレクトプレスで圧搾後、樽発酵・樽熟成。B*6様 Opus One 2016 赤ワイン 750ml。マロ発酵は自然に実施。生産本数 163本　新品　ルー・デュモン　コトー ブルギニョン　2019　ブラン。樽は400リットルと228リットルの樽を使用。（kai）マルゴー・デュ・シャトー・マルゴー プリズナー。新樽比率は約20%。【熟成】ブラン・ド・ノワール グラン・クリュ（エグリ・ウーリエ） 750ml。発酵期間を含めて10ヶ月前後樽で熟成した後、2004年ヴィンテージからソレラでストックしているリザーブワインをブレンドしてティラージュ。ドン・ペリニヨンP2 シャンパン 1998ヴィンテージ 750ml。瓶内二次発酵へ移行。エルミタージュ・ル・パヴィヨン　M・シャプティエ 2009。その後、澱と共に熟成させるマチュラシオン・シュール・リー。CORAVIN SPARKLING　カートリッジ2個＋炭酸ガス4本。SO2は圧搾時に最低限のみ添加。s*k様 ドメーヌ　ルフレーヴ　シュヴァリエ・モンラッシェ 1996。その後は、瓶詰め時もデゴルジュ時も無添加。アンドレアスツェッペ　シーゲルファルター・プラス 2021。ティラージュもルミュアージも、デゴルジュも全て手作業で行い、リキュール・ド・ティラージュとドザージュにはビオ認証のMCRを使用。MKO　Armand シャンパン ゴールド 30L ダミーボトル　未開封。 2025年11月入荷の最新ロットは2020年ベース。KUSUDA WINES 2016年 ピノ・ノワール　クスダワインズ。リザーブワインの比率は20%。sale 新品未開封 ベル エポック 2014年 ペリエ ジュエ 正規 箱なし。2020年の収穫日は9/1。1989年 シャトー ラトゥール CHATEAU LATOUR。2021年6月19日ティラージュ。シャトー ド ボーカステル オマージュ ア ジャック ペラン 2009。2025年3月25日デゴルジュ。ビンテージ カルフォルニア ナパバレー ワイン ポスター。ドザージュ1.26g/l。エシェゾー　ラグランドコンプリカシオン2011。瓶内二次発酵とマチュラシオン・シュール・リーの期間は45ヶ月。シャペル・ド・オーゾンヌChapelle d'Ausone 2007。総生産量3,422本。まさたん モエシャンドンネクターロゼNIR3本。アルコール度数12.5度。ボランジェ ラ グラン ダネ 2015 Bollinger La Grande。2025年4月時点のSO2トータルは16mg/l。ペンギンワイン7本。ガス圧は5.8気圧。クリスマスに❗テルモン　ヴィノテーク　1990年　定価60,500円。キュヴェ名のオザンヌとは西暦796年以前のアヴィーズ村の呼称です。アルマンドグリーン　アルマンド　未開封品。 #ワイン#シャンパン#自然派ワイン