HOT ! モローノーデ 白ワイン 楽天市場】モロー・ノーデ シャブリ [2023]750ml (白ワイン

楽天市場】モロー・ノーデ シャブリ [2023]750ml (白ワイン。楽天市場】[2023] シャブリ 750ml 白 辛口 モロー ノーデ : お酒の総合。モロー ノーデ シャブリ 2023 Moreau Naudet Chablis フランス。Chablis Grand Cru Valmurシャブリ　グラン・クリュ　ヴァルミュールAOC　Chablis 1er Cru品種：シャルドネ 100％ ヴァルミュールは、グラン・クリュの丘の中心に小さな谷を成している。夏は暑く、冬はとても寒い。完熟したブドウを手摘みで収穫し、すぐにその場で選果する。圧搾はゆっくりと時間をかけて（3時間半）実施。アルコール発酵はステンレスタンクで、野生酵母のみで自然に行われる。マロラクティック発酵は自然にスタートさせ、完全に実施する。熟成期間は24ヶ月。瓶詰は無濾過、もしくは珪藻土で軽く濾過を行って実施。5440] Chablis 2023 Domaine Moreau Naudet / シャブリ 2023 ドメーヌ。左側のヴォーデジールとグルヌイユ、そして右側のレ・クロの間の押し込まれた形のヴァルミュールは一般的にシャブリの中で極度のメソ・クリマを誇ると考えられている。ワイン Meursault 1er Cru Les Plures 2022 750ml。Pavillon Rouge 2019 Château Margaux 750m。ヴィニュロンの意図はそっちのけで、その土地自体が、シリアスな品質の威厳があり、金属的で強烈にピュアなワインを生み出す。ワイン LA SPINETTA BAROLO GARRETTI 2020 750ml。ブルゴーニュ・ブラン ル・クロ・デュ・シャトー 2018年。醸造所に運ばれたブドウは全房で圧搾を行う。MARQUÉS DE VARGAS RESERVA 2016。モエ・エ・シャンドン ネクター アンペリアル ロゼ ドライ（N.I.R）。その後、10～12時間の前清澄を行う。1947年シャンパン Henri Abele Reims。ドメーヌブレス２本セット　メルロー、バッカス　your story。発酵は3ヶ月近くかけてゆっくりと行われる。Nonnenkeller Spätburgunder Eiswein　2008。N*i様 Château Pichon Longueville 1998年　赤ワ。引き続きステンレスタンクで、シュール・リーの状態で熟成を行い、熟成中に1回の澱引きを施して、ワインを空気に触れさせる。MARCHESI BaroloとAURELIO SETTIMO Barolo。V*o様 城戸 プレミアム メルロー 2009 ワイン。瓶詰め前に各ロットをアッサンブラ－ジュして、自然清澄させる。ラン セッカ KOYACHI コヤチ パストゥグラン 2022 & 2023。希少　ワイン　果実酒　Château Paveil 1970。#ワイン#ブルゴーニュ